Wyśmienici goście, budzący zainteresowanie lokalni wystawcy oraz dobra gospodyni i gorąca atmosfera – to wszystko, pomimo bardzo niesprzyjającej deszczowej pogody, przyczyniło się do sukcesu pierwszych Drzwi Otwartych w gospodarswie ekologicznym w Stepnicy.
W minioną sobotę 6.10. gospodarstwo ekologiczne Marii Szczeblewskiej odwiedzili goście z różnych stron naszego województwa, a także z Niemiec.
Gospodyni przygotowała ucztę dla podniebienia: sernik z twarogu samoukwaszonego z mleka od krów karmionych ekologicznym sianem, jabłecznik z jabłek z ogródka, ciasto deserowe Kubuś, zupa biały barszcz, kompot z jabłek ucztę urozmaiciły też pyszne dania od zaprzyjaźnionych gospodyń legumina od p. Danusi, szarlotka od Zuzi ze Stepniczki i sernik na zimno od Iwonki z Goleniowa. Było pysznie…..
Na odwiedzających czekali wystawcy promujący wyroby wytwarzane w sposób tradycyjny i ekologiczny:
– chleb wiejski wojenny wpisany na listę produnktów tradycyjnych
– twarogi i masło z mleka krowiego z certyfikowanego gospodarstwa ekologicznego w Modrzewiu
– tradycyjne nalewki, ajerkoniaki, przetwory z ogórków, babeczki itp. wytwarzane w tradycyjny sposób przez gospodynię z Wolina
– naturalnie wytwarzane wina od producentów z Niemiec, o różnych smakach
– warzywa i owoce z gospodarstw ze Stepnicy i Żarnówka: papryka, dynie, jabłka i zadziwiające w smaku rodzynki brazylijskie
– piękne rośliny ze Szkółki Krzewów i bylin w Stepnicy
– swoje przepiękne rękodzieła zaprezentowały: Barbara Tołkacz z Kopic, Maryla Tomczak ze Stepniczki oraz Iwona Sanko z Wolina
– można też było kupić kompost z ekologicznego gospodarstwa w Czarnocinie
Dla odwiedzających warsztaty filcowania na mokro prowadziła Joanna Matulka z Gospodarstwa Agroturystycznego “Akacje” w Żarnówku, nie zabrakło też zabaw dla dzieci w “zagadkowe rybkobranie” zorganizowanych przez Stepnicką Organizację Turystyczną podczas, których padły rekordy. Odwiedzajacy mogli też z bliska obejrzeć zwierzęta gospodarskie: kury, kaczki, gęsi, krowy, kozy i konie oraz tradycyjne i nowoczesne maszyny rolnicze.
Wśród wystawców atrakcje turystyczne regionu zaprezentowała Stepnicka Organizacja Turystyczna Nie Tylko dla Orłów oraz wspierający rolników Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach.
Spotkaniu przyświecało hasło : Wiem co jem.
Na zdrowie!
Dziękujemy wszystkim, którzy skorzystali z zaproszenia i do zobaczenia.
Więcej informacji o chlebie wiejskim, wojennym czytaj tutaj:
Źródła:
Gruba Biba.
Dziękuję wszystkim za udział w,, drzwiach otwartych gospodarstwa”
pomimo deszczowej pogody,dzieciom że wspaniale się bawiły
dorosłym za miłą atmosferę.
pozdrawiam
ZABAWA BYŁA WSPANIAŁA POMIMO DESZCZOWEJ POGODY. NAJLEPIEJ BAWIŁY SIĘ DZIECI ŁOWIĄC RYBKI
Dziękuję wszystkim wystawcom za udział oraz szanownym gościom za przybycie (pomimo pluchy) i tym którzy pomogli w przygotowaniach.
Mam nadzieję, że pomysł upowszechniania produktów z gospodarstw ekologicznych i wytwarzanych tradycyjnie spodoba się i takich spotkań będzie więcej.
Dziękuję naszej gospodyni Marii za pyszny poczęstunek i wspaniałe ciepłe przyjęcie.